Tutti ne parlano e lo applicano, ma pochi hanno una vera comprensione del Marketing. Qual è il motivo di tanta confusione in Italia? Quali sono le 4 idee sbagliate più diffuse nella testa degli imprenditori? E cosa significa realmente “fare Marketing”?
Esselunga, nota catena della Grande Distribuzione Organizzata della Lombardia, ha lanciato un paio di anni fa una nuova linea di prodotti ‘primo prezzo’ sotto il brand Smart (di Esselunga), per contrastare la crescita dei Discount. Un esempio magistrale, a mio avviso, di Immagine Coordinata.
I ristoranti vegani stanno guadagnando sempre più popolarità nel panorama gastronomico, poiché sempre più persone scelgono uno stile di vita sostenibile o sono interessate a provare piatti a base vegetale.
L’Analisi di Mercato è un processo di raccolta, valutazione e interpretazione di informazioni e dati pertinenti al mercato di riferimento, in cui opera un’Azienda, al fine di prendere decisioni informate e sviluppare Strategie di Marketing efficaci.
La ristorazione vegana ha una forte attenzione all’etica e alla sostenibilità, sia nella scelta degli ingredienti che nella lavorazione dei cibi, ma un buon ristorante vegano si riconosce anche alla scelta dei prodotti da bere e offre ai propri clienti vini vegani.